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++お鍋++

土曜日はお鍋をしました。

冬といえばお鍋!!
この日はおじさんから頂いた「ブリ」と父が釣ってきた「グレ」で寄せ鍋。。。
もうひとつはキムチ鍋。。。

あじもたくさん釣ってきていてお刺身も。
ブリはとっても大きかったのでタタキにも♪

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キムチ鍋には
お手製お団子を。。。なんとたこのぶつ切りいりです☆
しょうがのみじん切りをたくさんいれ、お味噌を隠し味程度に。
にんにくすりおろし、おねぎもたくさん入れてます。




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お父さんがブリでたたきを作ってくれました。
小さい頃から食べているうちの家の味。
しいている白菜がまたタレとからんでおいしいですよ☆
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by mitama0416 | 2009-11-30 21:18 | ある日の出来事
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